填空题

水果或果汁内含果糖或葡萄糖,均属于(),可在体内迅速吸收利用,以补充血糖。

正确答案

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答案解析

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  • 吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。

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  • 根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值称为()。

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  • ()是根据进食某一种含糖食物后与进食参考食物(葡萄糖或白面包)后血糖反应的比较值,是对食物进行分类的一种方法。

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