营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
下列属于强制标示营养标签的预包装食品为()
A
饼干
B
生鱼
C
水果
D
包装饮用水
E
现制糕点
正确答案
答案解析
主要考核《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中豁免强制标示营养标签的预包装食品种类,包括生鲜食品(如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等)、现制现售的食品、包装的饮用水等。
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