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单选题
黑比诺的典型香气是()。
A
热带水果、花香和橡木
B
红色水果、植物和香料
C
柑橘类、香料和项目
D
绿色水果、花香和植物
正确答案
答案解析
红色水果香气主要出现在年轻、酒体较轻,并给人带来甜美感的红葡萄酒中。勃艮第黑比诺总能给人留下樱桃香气四溢的印象,美国加州仙粉黛和单一品种酿造的歌海娜则带有典型的覆盆子香气。草莓、樱桃也是绝大多数桃红酒的主要香气之一。
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