发酵早期染菌可能是由于（）带菌、（）和设备灭菌不彻底、设备或管道有死角的原因。
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染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）
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发酵早期染菌不可能的原因是（）
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谷氨酸发酵过程中染菌的原因分析
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空气除菌不净常常是发酵染菌的主要原因之一，欲提高空气无菌程度，减少进口空气含菌数，下列哪个措施不恰当（）。
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不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控制？
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1000次发酵周期所用的无菌空气只允许（）次染菌。
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什么叫染菌，对发酵有什么影响，对提炼有什么危害？
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自吸式发酵罐进罐空气处于负压，增加了染菌机会，不适于无菌要求较高的发酵过程。
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