单选题
食物脂肪的吸收率一般为（）
A<20%
B20%～40%
C40%～60%
D60%～80%
E>80%
食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
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为避免铅在小肠吸收增加，脂肪供热比为（）
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食物中1g脂肪产生的热量是（）
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脂肪的主要食物来源是（）
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我国食物中的脂肪酸主要是（）
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在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
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有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）
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长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）
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下列食物中铁的吸收率最高的是（）
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