单选题

对发色剂描述不正确的是()

A可使食物中某些无色基团呈色

B通过化学反应使食物显色

C使食品在加工中不褪色

D本身无着色作用

E本身有着色作用

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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