A谷氨酸
B蛋氨酸
C脯氨酸
D羟脯氨酸
E丝氨酸
蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）
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下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（）
除下列哪一种氨基酸外，均为营养必需氨基酸（）
下列是几种DNA分子的碱基组成比例，哪一种DNA的Tm值最高（）
蛋白质分子中的肽键（）
蛋白质分子中的α-螺旋所属的结构层次是（）
在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸是（）
哪一种作业可出现肢端溶骨症（）
在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是（）
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