预防厨房火灾事故的具体措施有哪些？
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厨房中预防割伤的具体措施有哪些？
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割伤是厨房加工、切配及冷菜间员工经常遇到的伤害，需要了解私掌握简单的处理方法，对割伤、擦伤的处理首先是清洁伤口处的反肤。伤口清洗应选用（）。
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厨房发生火灾的原因及预防措施有哪些？
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电力线路安全工作组织措施中对现场勘察制度有哪些具体要求？
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在对伤口处理的过程中，必须立即送往医务室或医院进行治疗的情况有哪些？
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一旦发生火灾，厨房员工应采取哪些正确措施？
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厨房油烟的成分非常复杂，毒性大，常用的厨房油烟处理方法主要有（）。
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厨房中对菜肴规格、成本控制等因素，起决定作用的部门是（）。
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