当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是（）

当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，相应地应增加维生素E的摄入量，一般每摄入1g多不饱和脂肪酸，应摄入0.4mg维生素E。