家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、（）
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家畜肉的脂肪组织占畜体的（）。
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家畜肉的结缔组织占肉体的（）。
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任何家畜的胴体结构均由肌肉组织、结缔组织、脂肪组织和硬骨组织四部分构成。
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家畜肉的结构由哪几部分构成，决定肉质好坏的是哪部分组织？
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对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定，一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
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家畜胴体从形态学结构上可分为（）。
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家畜肉的品质好坏，主要是以肉的（）来确定。
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家畜的肌肉组织在肉体中约占（）。
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