名词解析

冬三七

正确答案

在12月至次年1月,由于要留种,养分主要供给花和种子,养分消耗大,产量低,主根折干率一般为1∶4~1∶5,加工后的三七皱纹多,质轻,内部空泡多。一般将留种后采挖的三七称“冬三七”。

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