单选题

下列关于预防食物中毒的表述不正确的是().

A不得采购未经检疫的食品

B不得饮用未经检测的水

C餐具必须及时清洗流消毒

D不得将生、熟食品混装、混放

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的干净卫生。
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