饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。

（）是指对老产品的性能、结构、功能、造型、颜色、包装等加以改进，使其与老产品有较为显著的差别。

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论述饭店产品创新的过程

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饭店产品创新的基本原则是（）

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下列不属于饭店产品创新遵循的原则是（）

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试述饭店产品创新应遵循的基本原则

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在产品生命周期（）阶段，竞争的焦点为产品的功能表现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行小批生产运营。

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企业采用新材料、新元件或新技术，使产品功能有重大突破的创新属于（）产品创新。

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创新型产品主要指具有基本功能，满足用户的基本需求的产品。

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功能型产品比创新型产品具有更高的边际利润。

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