单选题
A真菌
B河豚毒素
C苦井水
D抗生素
E氰苷化合物
正确答案
答案解析
苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可因此中毒，属于化学性食物中毒。
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下列为化学性食物中毒特点的是（）。
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患者男，30岁。某化工厂操作工，因头痛、头昏、恶心、呕吐、上腹痛10天急诊入院。查体：巩膜轻度黄染，上腹部压痛明显，无肌紧张，肝区有叩痛，肝肋下2cm可及，质软，触痛明显，脾未扪及。能引起职业性急性中毒性肝病的其他化学物有（）
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下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。
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能引起食物中毒的细菌是（）
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