单选题

制作酥油茶时,先()加热,然后倒入大木桶里用力上下抽打。

A奶汁

B砖茶

C酥油

D油茶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成()。

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