关于伤寒传染源以下哪项正确（　）

A患者和带菌者都是传染源

B患者从潜伏期起即可从粪便排菌

C起病后2～4周排菌量最多，传染性最大

D排菌期限在3个月以内称为暂性带菌者

E排菌期限在3个月以上称为慢性带菌者