易受黄曲霉毒素污染的地区有（）。

黄曲霉毒素具有很强的毒性，容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。

判断题查看答案

黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。

多选题查看答案

黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。

判断题查看答案

如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险？（）

单选题查看答案

黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是（）。

单选题查看答案

研究资料表明，人吃了被黄曲霉毒素污染的食品，不仅会发生急慢性中毒，而且能诱发癌症，其中，最常见的是（）

单选题查看答案

黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

单选题查看答案

家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是（）

多选题查看答案

家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是（　）

多选题查看答案