单选题

烹饪作为食用成品的加工活动,在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等,这是指烹饪的()特点。

A技术性

B科学性

C文化性

D艺术性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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