单选题
A100
B105
C108
D1010
E1015
正确答案
答案解析
略
相似试题
影响食品腐败变质的因素是什么？
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食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）
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致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）
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食品腐败变质最终结果是（）
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在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
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食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式不适合采用常压杀菌的食品是（）
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食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）
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下列哪一阶段不是肉类腐败变质的典型过程（）
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某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量>5000mg／kg，属无毒类。现进入第二阶段试验
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