下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。

以下属于发酵豆制品的是（）。

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非发酵性豆制品，因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到（）的污染。

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下列污染不属于化学污染的是（）。

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下列不属于个人卫生“四勤”要求的是（）。

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下列不属于灭火的基本方法的是（）。

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茶叶中无机矿物营养元素在（）种左右。

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茶叶中的有机化合物约有（）种以上。

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茶叶中磷约占矿物质总量的（）%。

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茶叶中钾约占矿物质总量的（）%。

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