焦亚硫酸钠（或亚硫酸氢钠）常用于（）

焦亚硫酸钠（Na₂S₂O₅）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO₂气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO₂而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na₂S₂O₆，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO₂。
亚硫酸氢钠（NaHSO₃），白色结晶性粉末。有二氧化硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧化硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔点分解。