蘸汁的口味种类很多，如羊肉粒汤汁是张家口（）的特色蘸汁。

荞麦面扒糕的蘸汁是用（）、香油调制成的。

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蘸汁是指特定面点蘸着吃的一种调味汁。

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蘸汁是指用于特定面点的蘸料，即用各种不同的调辅料调制而成的一种美味蘸汁。

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汁的品种很多，其类别划分包括（）、味型种类和用途种类。

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（）麻辣、无汤汁是干煸菜肴的主要特色。

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卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或蘸汁的总称。

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制作魔鬼少司的主要汤汁是布朗少司和（）。

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皮质湿润，馅有汁，鲜嫩，有汤汁是用煮制法成熟的面点制品的特点。

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原盅鱼翅所用的汤汁是用（）的方法制成的，所以菜品味道原汁原味。

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