为什么说把农业结构调整归结为调减粮食作物是错误的？

必须指出，从我国的经验教训看，每当农产品供给充裕、粮食等主要农产品库存增多时，人们往往容易产生盲目乐观情绪，轻率地认为农业已经过关，出现忽视农业的倾向，由此而来导致丰收之后出现农业大幅度滑坡和徘徊。1995年起，我国粮食连续5年大丰收，主要得益于3个方面/原因：
一是1993年出台的一系列新的农业政策；
二是一大批先进适用技术得到推广普及，粮食单位面积产量显著提高；
三是气候条件比较有利。这三方面原因中有些因素是不可能经常存在的。我国当前的粮食过剩具有明显的阶段性、结构性、地区性和低水平性质，表现为：
1、阶段性过剩：主要指目前城镇居民的消费结构正处于向购买住房、购买养老保险、增加子女教育投入等方面转变，食品消费处于低迷时期，而农村居民食品消费还落后于城镇；
2、结构性过剩：相对于消费者的需求，粮食品种和质量不适应，其产量达到1亿吨是粮食总产量的20%；
3、地区性过剩：指我国地域辽阔，各地情况差异很大，年年都有粮食歉收地区；
4、低水平，指我国城乡居民尤其是农民的收入和消费水平还不高，还有几千万人尚未彻底解决温饱，农产品的供大于求，是低消费水平的过剩。

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