单选题

若乳母摄入植物油较多,则乳汁中含量也可增高的是()

A亚油酸

B棕榈酸

C棕榈油酸

D二十碳五烯酸

E二十二碳六烯酸

正确答案

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答案解析

脂类与婴儿脑发育密切相关,尤其类脂对中枢神经系统的发育特别重要。膳食中脂肪的种类可影响乳汁的脂肪成分,如摄入含多不饱和脂肪酸的植物油较多,则乳中亚油酸的含量也高。