单选题

评茶嗅香气最适合的叶底温度是()。

A40℃-50℃

B30℃-40℃

C45℃-55℃

D55℃-65℃

正确答案

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答案解析

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  • 工夫茶条索粗松、汤淡、味薄、香气低、叶底暗杂原因是()。

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  • “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是()的品质特点。

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  • “香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是()的品质特点。

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  • 红茶香气不纯、略带青气、汤色淡红而滋味青涩、叶底花青是由于()。

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  • 君山银针的品质特点是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。

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  • 茶叶的内质审评包括香气、汤色、()、叶底四项。

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  • 六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。

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  • 六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。

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