不同的测定方法采用不同的测量波长，采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物-钼蓝，它的最大吸收是（）.

不同的测定方法采用不同的测量波长，采用双硫腙比色法测定锌时，比色使用的波长是（）.

单选题查看答案

不同的测定方法采用不同的测量波长，采用原子吸收光谱法测定食物中的铁时，使用的共振线是（）.

单选题查看答案

采用钼兰法测定食物中的磷时，生成的亮兰色配合物——钼兰在多少nm处有最大吸收（）。

单选题查看答案

采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是

单选题查看答案

紫外分光光度计测量核酸浓度时，采用的波长是（）

单选题查看答案

采用氢化物-原子荧光法可以分别测定食品中As（V）和As（Ⅲ）等不同的价态形式，这是下列哪种因素决定的（）

单选题查看答案

采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是（）

单选题查看答案

有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液，用同一波长的光测定，当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同，则它们的浓度关系为（）

单选题查看答案

采用国标方法进行胡萝卜素的测定时，提取液宜采用的溶剂是（）

单选题查看答案