多选题

以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定,应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位?()

A集体用餐配送单位、中央厨房

B学校食堂

C中型以上饭店

D连锁餐饮企业

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析