简答题

试述我国安全农产品的异同点。

正确答案

1)涵盖范围不同。
无公害农产品主要是初级食用农产品,如粮,菜,果,肉,蛋,奶等;绿色食品注册面涉及9大类食品;
有机产品范围包括所有以有机方式生产的产品。
2)起源不同。
无公害农产品的产生是由于近些年食品安全出现了严重问题,政府为了保障人民身体健康而采取的行政行为,政府通过行政手段控制其发展;
绿色食品是市场需求的产物,由市场需求决定其发展速度;
有机农产品在国际上是由绝对环保主义者提出的。
3)都是从安全性着眼,但角度不同。
无公害农产品从食品的安全性着眼,同时起到保护生态环境的作用,其标准是农产品安全的基本标准,是最基本的市场准入标准,是消费者最起码的人身权利。
绿色食品从保护生态环境着眼,生产出安全的产品,其产品标准高于无公害标准,A级绿色食品相当于可持续农业产品,既达到满足当代人的需求,又不危及后代人满足其需求的发展,经济效益,社会效益,生态效益达到一个平衡状态;AA级绿色食品相当于国际有机的产品,但更加重视产地环境质量和产品质量。
有机农产品的生产主要从环保的角度出发,强调对生态环境的保护,强调可持续发展。
4)消费对象有一定的区别。
无公害农产品针对广大普通消费者,每个人每天消费的农产品都应达到无公害标准;无公害农产品满足的是大众消费。
A级绿色食品是部分收人较高的消费者的一种理性选择;绿色食品主要供给少数高收入群体和部分出口。
AA级绿色食品和有机农产品面对的是特定消费群体,有着特定的需求和强烈的环保意识.;出口也是有机食品生产的目的之一。
5)开展方式存在差异。
无公害食品行动是我国政府的行政行为,其标准为强制性标准;
绿色食品执行的标准是推荐性标准,属知识产权范畴,政府出于提高产品质量和保护农业生态环境的目的进行倡导;
国际上有机农业的发展是自下而上开始的,由部分农民和消费者的自发行为开展到一定规模,由政府制定法规进行规范
6)管理方式不同。
无公害农产品采用标识制度;
绿色食品是商标管理;
国际上有机农业已经形成法规.
7)收费标准不同。
无公害农产品认证是一项公益性事业,认定认证本身包括材料审核、现场检查、专家评审、证书制作、媒体公告及抽查抽检等均不收费,仅在申请人委托相关质检机构进行环境检测和产品检验时由质检机构收取一定的检测费,在购买无公害农产品使用标志时收取成本费;
绿色食品其认证、环境测评和产品质检、标志使用、公告等都要按一定标准收费,费用较高;
有机食品,国外认证机构一般要求有三年的辅导期,费用很高。

答案解析

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