生球干燥的简单机理是什么？

干燥过程首先是水份的汽化过程当生球表面水蒸汽压大于干燥介质的水蒸汽压时，它表面的水份就汽化并转移到介质中去，除了其表面水份发生汽化外，其内部的水份也借扩散作用向其表面移动。而后汽化由于干燥介质不断地将汽化的水份带走，从而达到干燥的目的

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