（）出现的以满族菜为主，沿袭明代宫廷风格的菜肴，被称为“满汉全席”。

始建于明代嘉靖六年（1527年）的（）是仿照阮元诂经精舍、学海堂的方式创办的以研习汉学为主的学校。

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元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为几天？

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唐朝时期，冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局

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宫廷塞外菜的代表区域是（）

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冀菜宫廷塞外派以承德为代表。其代表菜有总督豆腐、阳春白雪等。

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满族普遍喜食酸辣食品，善于利用竹笋、树头菜嫩叶和青黄豆米腌成各种咸菜。其中黄豆豆豉尤具风味。

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满族的传统礼节是“（）”。蒙古族牧区的饮食习惯，以（）为主，以粮食为辅。

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职业性急性氨中毒是在职业活动中，短时间内吸入高浓度氨气引起的以呼吸系统损害为主的全身性疾病，常伴有（　）严重者可出现急性呼吸窘迫综合征。

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清末岳麓书院名人辈出，如咸丰、同治年间出现的以曾国藩、左宗棠、郭嵩焘、胡林翼为主体的“中兴将相”人才群体。其中曾国藩、郭嵩焘等均是师从岳麓书院名儒（）。

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