水在酶的非水相催化中有什么作用？
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在酶所催化的反应中，全酶中的酶蛋白部分决定反应的（），而非蛋白部分则起（）。
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在酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分被称为（），它的作用是：（）。
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在酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分被称为（），它的作用是（）。
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在酶催化反应中，以1/v对1/[s]作图可得到一条直线，直线在x轴和y轴上的截距分别为：（）
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酶的辅助因子在酶促反应中起（）作用，而酶蛋白决定酶的（）。
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含B组维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）。
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含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是（）
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什么是催化剂，它在化学反应中有何作用？
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