食品的（）是食品质量的起码条件。

食品质量的基本要求有（）。

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食品生产经营过程必须保持内外环境整洁，采取消除（）和有害昆虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

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保持食品处于生鲜状态不变的惟一方法是（）。

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食品中的营养成分主要有六类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫（）灭菌法。

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计量食品的量提必须符合（）的要求。

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食品的食用应以（）和（）为原则。

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茶叶、糕点、各种散装食品的包扎属于（）。

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生鲜食品超市的规模一般在（）平方米左右。

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