A6-P葡萄糖
B乙酰辅酶A
C丙酮酸
DCO2
曲霉是发酵工业和酿造业上的重要真菌,在分类上大多数曲霉为()亚门。
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糖的消化在()
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发酵中产生的泡沫的原因是()
生产上常用的发酵罐是()
发酵的终点判断指标是()等。
目前生产中经常采用的方法是()发酵方法。
()的主要作用是发酵罐内的温度调节。
()是在发酵液预处理去除的。
发酵阶段会受到()等因素的影响。
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