简答题

冲泡咖啡之前是否先将把手煮头预热?原因?如何让它持温?

正确答案

需要预热。因为咖啡液如果遇到冷的物品,温度就会下降,口感变差,最好的方法是把手柄放在冲泡头上进行预热。

答案解析