清水漂洗法主要适用于（）的原料。

清水漂洗法主要适用于（）的原料清洗。

单选题查看答案

家畜类原料清洗方法中，“清水漂洗法”适用的原料是（）。

单选题查看答案

（）原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

单选题查看答案

家畜类原料的（）方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

单选题查看答案

家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。

判断题查看答案

下列适宜清水漂洗法的原料是（）。

单选题查看答案

家畜类原料常用的清洗加工方法有：（）、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

单选题查看答案

猪肚的初加工宜采用清水漂洗法。

判断题查看答案

盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。

判断题查看答案