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单选题
关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是()
A
天然蛋白质分子均有这种结构
B
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
C
三级结构的稳定性主要是次级键维系
D
具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
正确答案
答案解析
具有三级结构的多肤链不一定都具有生物学活性。具有四级结构的蛋白质的三级结构就没有生物学活性,如血红蛋白的三级结构。
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