02680《农产品加工》
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02680《农产品加工》
单选题
食品工业中,有些固体原料、半成品和成品中含有()或其他溶剂(统称为湿分)需要除去,简称去湿。
A
水分
B
蛋白质
C
维生素
D
空气
正确答案
答案解析
略
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