烹饪工艺美术具有()、技术性和美术性的特点。
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。
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阐述烹饪工艺美术的特点。
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烹饪工艺美术的特点之一是与生活密不可分。
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烹饪美学具有()的特点。
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烹饪美学的特点是具有(),横向性,交叉性和综合性的特点。
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烹饪工艺美术是烹饪原料加上美的结合体。
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饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法,结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。
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烹饪工艺美术,美化了人们的()。
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