简答题

Hu-32油品，测定酸值为0.048mgKOH／g，用深度为0.05mol.L^-1氢氧化钾乙醇溶液滴定，消耗了3.2ml氢氧化钾溶液.空白试验消耗的氢氧化钾溶液为3.02ml.问该试验需要的油为多少克？此油的用量是否符合标准？

正确答案

根据酸值公式：
X=（V-V1）.C_KOH×56.1／G
得G=（V-V1）.CKOH×56.1／X=（3.2-3.02）×0.05×56.1／0.048=10.52（g）
答：该试验需要油10.52克，超过规定标准（通常规定试验用油量为8～10克之间），故试验用油量不符合标准。

答案解析

略

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测定油品酸值的常用方法有（）法和（）法。
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油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。
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在油品酸值的测定中，加热煮沸的时间是（）分钟。
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油品酸值的测定一般都是在（）溶剂中进行，其值包括能溶于水和非水和非水溶剂中的（）组分
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油品的酸值为0.01mgKOH／g，则此油（）。
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油品的皂化值通常都小于酸值。
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