判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
由于食品在进行深加工时有些营养成分会受到损失（除非在加工过程中再添加营养物质），成本也有所提高。
相似试题
进口食品比国产食品营养价值高。
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根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程称为（）。
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食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。
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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。
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自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
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影响食品营养价值的因素有（）。
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与食品营养价值有关的是（ ）
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食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。
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食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有消息。
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