单选题
下列关于酶的论述,正确的是()①对底物有严格的选择性②酶在体内不能更新③温度越高酶的活性越大④酶制剂通常在低温下保存⑤酶能降低化学反应所需要的能量⑥酶只能在细胞内发挥催化作用⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
答案解析
酶对催化的底物具有专一性,所以①正确;
酶在体内起了催化作用后就被分解或灭活,然后再生成利用,所以②错误;
酶在一定的温度范围内,随温度的升高而酶的活性增加至最强,然后随温度的增加,活性逐渐减弱知失活,所以③错误;
低温使酶的活性降低但不会使其失活,所以④正确;
酶能够起催化作用的实质是降低化学反应的活化能,所以⑤正确;
酶可以在体内起作用,也可以在体外起作用,所以⑥错误;
酶只能由活细胞产生而起催化作用,其本质是有机物蛋白质或RNA,所以⑦正确,故综上A正确。
考点:本题考查酶的内容,意在考查考生对所学知识的理解和运用。