环境的相对湿度可以影响培养基的水分蒸发，一般要求80％-90％的相对湿度。

环境的相对湿度过低易使培养基丧失大量水分，湿度过高时，则易造成污染。

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水面蒸发有两个过程，水分汽化过程与水分扩散过程。影响水面蒸发的因素有哪些？

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中耕可以减少土壤的水分蒸发。

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土壤蒸发速率的大小主要取决于两方面因素。一是（）。它既决定水分蒸发过程中的能量供给，又影响到蒸发水汽向大气中扩散过程。二是（）。

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食用菌的环境条件，外部因素包括：温度、湿度、水分、空气、光照、（）等。

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蒸发散热引起环境温度的升高和环境湿度的增加，因此，称其为非可感散热或潜热.

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影响花卉生长的水分环境分为（）和（）两方面。

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影响种子呼吸作用的环境因素有水分、（）和通气等。

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影响烟草种子出苗的外界环境因素主要有温度、水分和（）。

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