管理学
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单选题
厨房作为餐饮企业的一个部门,而且是一个重要的食品生产和出品部门,理应承担企业规定的有关任务和指标。
不属于
厨房完成的任务指标是()
A
营业收入指标
B
食品创新、促销洁动指标
C
人员培训及发展指标
D
原料采购指标
正确答案
答案解析
略
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