多选题

在()工作的公共营养师可能会遇到食物中毒上报的工作。

A医院

B食品销售部门

C商务领域

D餐馆饭店

E食品加工企业

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 随着每日营养素摄入量的增加,可能会出现摄取过多,甚至中毒,营养素的摄入量必需控制在安全摄入范围内,“安全摄入范围”是指()。

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  • 发生食物中毒后,公共营养师要采取的行动包括:()

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  • 公共营养师在工作中遵循准则应做到()。

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  • 在公共营养师培训计划中培训目标是技术性最强和最重要的工作。

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  • 在实际工作和生活中,了解食物在所含有营养素种类和含量的办法是()

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  • 长期食用()的食物,会发生营养素不足或功能过剩的危险。

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  • 可能会导致食物中毒的食物有()。

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  • 公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。

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  • 公共营养师指导实习的过程包括指导实习前的准备工作、实习过程中的指导、实习结束后的指导等环节。

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