A呈不规则小块,常黏结成团,表面橙黄色,有蜡样光泽。气芳香,味微辛,嚼之有沙粒感
B呈不规则块状或脂膏状,块状者质地似蜡,脂膏者黏稠。有蒜样特异臭气,味辛辣
C略呈类圆四方形或方砖形,表面暗红色,有光泽,气微,味淡
D呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味甘而微辛
E呈半流动的浓稠液体,棕黄色:极黏稠.挑起时呈胶状,连绵不断。气芳香,味辛辣,嚼之不黏牙
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