营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
麦淀粉膳食适用于()
A
胆囊炎患者
B
高血脂患者
C
尿毒症前期患者
D
糖尿病患者
E
胰腺炎患者
正确答案
答案解析
尿毒症前期患者需控制植物蛋白摄入、增加优质蛋白所占比重,减少含氮物的产生、减轻肾脏负担。因此选麦淀粉膳食。
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