营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
男,40岁,长期酗酒,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验:肝功明显异常,血浆白蛋白降低,球蛋白升高。患者由于食管静脉曲张,出现上消化道出血时应()
A
注意食物色香味,刺激食欲
B
辛辣刺激食品少用或不用
C
避免生、硬、脆的食品
D
将食物剁碎、煮软
E
禁食
正确答案
答案解析
略
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