从症状发生之日向前推一个潜伏期即为（）

此题属于传染病流行病学中流行过程的基本内容，考查关于潜伏期的流行病学意义。潜伏期是指从病原体侵入机体起到开始出现临床症状的这段时间，流行病学意义之一是根据潜伏期推算受感染的日期，以追索传染源和传播途径。受感染日期+潜伏期之间→机体接触病原体→机体暴露病原体的日期，所以，答案C是最佳答案。