用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，叫做（）。

蛋白质占生物体干物质重的（）

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（）的建造，首创“筏型基础”，又因地制宜地养殖海蛎以固桥墩。

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（）是用一种动力说的观点来看待人的本质，即认为在个体的人格内部存在着能量转换和交换。

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精神分析理论特别是经典精神分析理论是用一种动力说的观点来看待人的本质，即认为在个体的人格内部存在着能量转换和交换。

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矿物掺和料在现代混凝土中是（）。

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选择混凝土矿物掺和料，最重要的指标是（）

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掺加矿物掺和料的混凝土强度是由（）决定的

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生长阶段的猪，公猪增重高于母猪，成年后，母猪增重高于公猪。

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羊胴体的切块分割法有2段切块、5段切块、6段切块和8段切块等。胴体5段10块商业分级是将羊的胴体切成（）、肋肉、（）、后腿肉和（）5个部分。

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