单选题

铁(或含铁化合物)的生理功能包括()

A从肺组织运输氧气至身体各组织

B在肌肉中转运和储存氧

C参与呼吸和能量代谢过程

D促进胶原合成

E以上都是

正确答案

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答案解析

血红蛋白从肺组织运输氧气至身体各组织;肌红蛋白在肌肉中转运和储存氧;细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。
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